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耕すシェフ研修制度

■平成23年度の取り組みtagayasu H23

  素材香房ajikuraオープン
5月にショッピングセンターアベル内にプチajikuraが、香木の森に素材香房ajikuraの店舗がオープンしました
  耕すシェフ研修生の募集と採用
7月に耕すシェフ研修生の全国公募を開始、9月に2名の耕すシェフの採用が決定しました。
横浜から安達智子さん 大阪から伊藤彰紘さん
ajikura農園 耕すシェフ研修生の活動始動
A級グルメの発信拠点である素材香房ajikuraにて料理やサービスを学び技術を学んでいます。

■これまでの取り組みtagayasu